Sastāvdaļas 4 personām:
Šitake sēnēs | 20 gab. (vidējas) |
Vistas filejas | 4 gab. |
Ķiploks | 2 daiviņas |
Baltvīna etiķis, sāļs, cukurs | sēņu vārīšanai uz 1 litru ūdens 4 ēd.k. etiķa, 1 ēd.k. sāls, ½ ēd.k. cukura |
Zaļie salāti | 2 galviņas (300 g) |
Ciedru rieksti | 4 tējkarotes |
Baziliks | 1 saišķis (30 g) |
Zilā pelējuma siers (DORBLU) | 100 g |
Olīveļļa | 4 ēdamkarotes |
Balzametiķa krēms | 4 tējkarotes |
Gatavošana: