Sastāvdaļas 4 personām:
Šitake sēnes | 20 gab. (un izkaltēti neizmantotie kātiņi) |
Kaltētās šitake sēnes | 4 karotes |
Dārzeņi buljonam | 2 burkāni, 1 sīpols, 1 selerija, 1 ķiploka galviņa |
Citronzāle | 2 stiebri |
Čili | 2 pākstis |
Selerijas vai pētersīļu zaļumi | 4 ēdamkarotes |
Ingvers | gabaliņš saknes |
Sāls, pipari, 2 lauru lapas |
Gatavošana: