Kaltētas šitake sēņu cepurītes 50g
6.99
5.99 EUR
50g kaltētas šitake sēnes iegūst no 500g svaigu sēņu.
Kaltēšanas process pastiprina sēnes garšu un aromātu.
Pēc kaltētu sēņu mērcēšanas tās gandrīz pilnībā atgūst formu.
Kaltētā veidā sēnes glabājamas gadu.
Fakti par šitake sēņu sastāvu:
| Varš (mikrogrami uz gramu: μg/g) | 15.4 |
| Dzelzs (μg/g) | 88.3 |
| Cinks (μg/g) | |
| Mangāns (μg/g) | 37.2 |
| Slāpeklis (miligrami uz gramu: mg/g) | 37.5 |
| Fosfors (mg/g) | 10.7 |
| Kālijs (mg/g) | 33.9 |
| Nātrijs (mg/g) | 0.2 |
| Kalcijs (mg/g) | 0.2 |
| Magnijs (μg/g) | 1.9 |
